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In Sansibar kooperieren wir mit dem social enterprise Chako Zanzibar. Chako stellt aus Abfall, insbesondere aus Glasflaschen und Plastik aus den Hotels, neue Produkte her. Auf diese Weise unterstützen sie die Gemeinschaft auf Sansibar und schaffen eine Kreislaufwirtschaft. Gemeinsam kombinieren...
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Auf Sansibar läuft zwischen Juli und August die Vanilleernte und -verarbeitung. Echte Bourbon-Vanille wächst auf Sansibar in kleinen, oft von Familien oder Kooperativen geführten Gewürzgärten Und nach stetig steigenden Preisen in den Vorjahren ist hier eine Entspannung bis hin zu...
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Mamas of Zanzibar In Sansibar kooperieren wir mit den Mamas of Zanzibar. Dies ist eine Gruppe sansibarischer Frauen, die es sich zum Ziel gesetzt hat, Reisenden das kulturelle und traditionelle Erbe der Insel nahezubringen. Ein wichtiger Teil davon ist das...
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Sansibar ist eine Traum-Insel vor der Küste Tansanias, die für ihre unberührten Strände, ihre reiche Kultur und ihre vielfältige Tierwelt bekannt ist. Und hier liegt eines der Zentren des Gewürzanbaus und -handels weltweit. Sansibar hat eine lange und faszinierende Geschichte...
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Die Gewürzroute war eines der bemerkenswertesten und einflussreichsten Handelsnetzwerke der Menschheitsgeschichte. Es verband über zwei Jahrtausende lang Asien, Afrika und Europa und erleichterte den Austausch von Waren, Ideen und Kulturen. Die Gewürzroute wurde durch die Nachfrage nach Gewürzen wie Pfeffer,...
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