Erntezeit/Verfügbarkeit
Wir kaufen die Gewürze, wenn sie nach Ernte und Trocknung versandfertig sind. Und dann in den Mengen, wie unsere Lieferanten sie bereitstellen können. Da es sich nicht um Großbetriebe mit umfangreicher Lagerhaltung handelt, sind auch bei uns die Mengen begrenzt. Wir liefern bis der Lagerbestand aufgebraucht ist. Neue Ware ist dann erst wieder zur nächsten Erntesaison verfügbar. So sehen die Bestände gerade aus:
Vanille
Saison:
Ernte zwischen Juni und September,
Verschiffung ab August
Lagerbestand:
ausreichend
Schwarzer Pfeffer
Saison:
Ernte zwischen Januar und März,
Verschiffung ab Februar
Lagerbestand:
ausreichend
Weißer Pfeffer
Saison:
Ernte zwischen Januar und März,
Verschiffung ab Februar
Lagerbestand:
gering
Roter Pfeffer
Saison:
Ernte zwischen Januar und März,
Verschiffung ab Februar
Lagerbestand:
ausverkauft
Nelken
Saison:
Ernte im Spätsommer und wieder zwischen Dezember und Januar,
Verschiffung ab September
Lagerbestand:
ausreichend
Muskatnuss
Saison:
Ernte zwischen Februar und Ende März,
Verschiffung ab März
Lagerbestand:
ausreichend
Macis (Muskatblüte)
Saison:
Ernte zwischen Februar und Ende März,
Verschiffung ab März
Lagerbestand:
fast ausverkauft
Kardamom
Saison:
Ernte zwischen September und Februar,
Verschiffung ab November
Lagerbestand:
ausreichend
Kurkuma
Saison:
Ernte fast ganzjährig
Verschiffung jederzeit
Lagerbestand:
ausreichend
Zimt
Saison:
Ernte fast ganzjährig,
Verschiffung jederzeit
Lagerbestand:
ausreichend
Meersalz
Saison:
ganzjährig,
Verschiffung jederzeit
Lagerbestand:
ausreichend