Pemba-Meersalz

Swahili: Chumwi ya Mikoko
Unser Meersalz stammt von den Mangrovenküsten Sansibars, genauer gesagt von der Insel Pemba. Meerwasser wird vom Mangrovenrand in Becken geleitet und verdunstet unter der afrikanischen Sonne. Die verpackten Kristalle haben ein sehr feines Aroma.

Dunkel und trocken lagern.