Wir vertreten den Standpunkt, dass gute Geschäfte immer allen Beteiligten zugutekommen müssen. Deshalb kaufen wir direkt von Produzenten in Sansibar, was dort einen deutlich höheren Ertrag ankommen lässt als gewöhnlich. Zudem liefern wir die hohe Qualität, die Sansibar als Anbauregion bietet zu fairen Preisen. Das kommt unseren Kunden zugute. Und schließlich verdienen wir ebenfalls daran. Nicht so viel, wie es möglich wäre, aber immer noch gut. Und mit gutem Gewissen. 

Über Zertifizierungen

Ein Wort zu Zertifizierungen: Uns ist bewusst, dass der Markt nach Gewürzen verlangt, die sowohl in der Qualität hervorragend sind wie auch ohne den Einsatz schädlicher Stoffe etc. hergestellt werden. Die kleinen Produzenten vor Ort in Sansibar wirtschaften so, wie das seit vielen Jahrzehnten oder Jahrhunderten erfolgt, mit natürlichem Dünger und ohne den Einsatz von Pestiziden oder anderen rückstandserzeugenden Stoffen. Angesichts der Kosten und des hohen logistischen Aufwands für eine Zertifizierung haben wir uns entschlossen, diese zunächst nicht flächendeckend durchführen zu lassen. Das gesparte Geld kommt sowohl den Kunden wie den Produzenten zugute. In einer uns eng verbundenen Kooperative gehen wir gerade den Weg der Bio-Zertifizierung. Aufwändig, aber mit viel Engagement auf allen Seiten.