Vanille

Swahili: Vanila
Vanille ist ein aromatisches Gewürz, das seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen und Parfüms verwendet wird. Es ist eine beliebte Zutat in Desserts wie Eis, Kuchen und Keksen. Das Gewürz hat ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sowohl in süßen als auch herzhaften Speisen verwendet werden kann. Die Vanilleschoten werden von Hand geerntet und in mehreren Schritten bis zur Trocknung aufbereitet, um ihr charakteristisches Aroma zu entwickeln. Das warme Klima und der fruchtbare Boden Sansibars bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Vanilleschoten, die bei Köchen und Feinschmeckern auf der ganzen Welt sehr begehrt sind.

Dunkel und trocken lagern.