Kooperationspartner: Chako Zanzibar
Die Up-Cycler
In Sansibar kooperieren wir jetzt mit dem social enterprise Chako Zanzibar. Chako stellt aus Abfall, insbesondere aus Glasflaschen und Plastik aus den Hotels, neue Produkte her. Auf diese Weise unterstützen sie die Gemeinschaft auf Sansibar und schaffen eine Kreislaufwirtschaft.
Gemeinsam kombinieren wir das Beste dieser Ideen in hochwertigen Gewürzen, die nach den authentischen Rezepten der Mamas of Zanzibar (www.mamasofzanzibar.com) hergestellt und in upgecycelten Gläsern von Chako verpackt werden.
Blue Spices liefert die Grundlage: sorgfältig ausgewählte und authentisch gemischte Gewürze aus Sansibar, die für ihr reichhaltiges Aroma und ihren lebendigen Geschmack bekannt sind. Diese Gewürze stehen für jahrhundertelange Anbau- und Handelstradition auf der Insel und verkörpern das kulturelle und kulinarische Erbe Ostafrikas.
Chako, was auf Kiswahili „deins” bedeutet, schließt den Kreislauf, indem es nachhaltige, upgecycelte Verpackungen entwirft und produziert. Aus weggeworfenen Glasflaschen verwandelt Chako Abfall in wunderschön gearbeitete Gläser und Behälter. Dies reduziert nicht nur die Umweltbelastung, sondern schafft auch lokale Arbeitsplätze und unterstreicht die Bedeutung der Kreislaufwirtschaft auf Sansibar.
Gewürze in Gläsern von Chako sind in Deutschland lieferbar ab Dezember 2025.