Mamas of Zanzibar - Zanzibar Porridge Blend

Das sansibarisch inspirierte Porridgegewürz weckt schon zum Frühstück die Geschmacksnerven.

Zutaten: Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Muskat, Nelken, Vanille.

Anwendung: Nach Belieben über klassischen Haferbrei geben, mit Bananen, Zucker oder Honig süßen und genießen. Oder einfach schon 1 TL mitkochen lassen.

 Für diese Gewürzlinie arbeiten wir mit den Mamas of Zanzibar zusammen, einer Gruppe sansibarsicher Frauen, die vor Ort die authentische Küche bewahren, sie für Gäste aus aller Welt öffnen und für uns Rezepte und Ideen beisteuern.

Mehr zu unserer Kooperation mit den Mamas of Zanzibar finden Sie hier.

Mehr zur Anwendung der Gewürzmischungen finden Sie hier.