BBQ Rub Veggie Grillgewürz

Gemüse gart gerne auf dem Grill - und das perfekt mit dieser Mischung aus Meersalz, Rohrohrzucker, schwarzem Pfeffer, Macis, Zimt und Kardamom. Herzhaft würzig, aber nie aufdringlich. Einfach einreiben, einziehen lassen und auf den Grill packen. Genauso gut ist es auch, 1 EL der Mischung mit 8 EL Öl mischen und das Grillgut darin zu marinieren. Oder Sie können eine kleine Menge der Mischung auf den Teller geben und Grillgut darin dippen.