Ein gutes Steak entsteht nicht erst auf dem Grill. Mit dieser feinen Mischung lässt sich Fleisch perfekt marinieren oder einreiben und kann auf dem Grill vollendet werden.
Zutaten: Meersalz, Rohrohrzucker, Schwarzer Pfeffer, Macis, Kardamom.
Anwendung: Einreiben, einziehen lassen und auf den Grill packen. Oder 1 EL der Mischung mit 8 EL Öl mischen und das Grillgut darin marinieren. Genauso gut ist es auch, 1 EL der Mischung mit 8 EL Öl mischen und das Grillgut darin zu marinieren. Oder Sie können eine kleine Menge der Mischung auf den Teller geben und Grillgut darin dippen.
