Blue Spices Zanzibar
Alles auf Hack
Alles auf Hack
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Buletten oder Fleischpflanzerl, Frikadellen oder Burger Patties: Alles aus Hack wird mit dieser feinen Mischung aus Meersalz, schwarzem und weißem Pfeffer, Macis und einem Hauch Chilies zum Hochgenuss. Funktioniert auch mit Hackalternativen. Einfach 1 TL auf 200 g Fleisch Einkneten.
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Ich habe die Mischung für würzige Hackfleischspieße vom Grill verwendet. Einfach Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch und einem guten Teelöffel der Gewürzmischung vermengen, kleine Spieße formen und grillen – das Ergebnis war ausgewogen aromatisch und saftig. Die Gewürze harmonieren mit gegrilltem Fleisch und geben dem Ganzen eine exotische Note, ohne zu dominant zu sein.
Die Lieferung war pünktlich und mit der Bezahlung hat alles gut geklappt.