Gemüse gart gerne auf dem Grill - und das perfekt mit dieser Mischung. Herzhaft würzig, aber nie aufdringlich.
Zutaten: Meersalz, Rohrohrzucker, Zimt, Schwarzer Pfeffer, Macis, Kardamom.
Anwendung: Einreiben, einziehen lassen und auf den Grill packen. Oder 1 EL der Mischung mit 8 EL Öl mischen und das Grillgut darin marinieren. Oder Sie können eine kleine Menge der Mischung auf den Teller geben und Grillgut darin dippen.
