Zutaten
2 Tassen Wasser
2 Esslöffel Zitronensaft: Frisch gepresster Saft sorgt für einen frischen Zitrusgeschmack.
½ Teelöffel Kurkuma gemahlen oder etwa 1 ½ Teelöffel frische Kurkumawurzel reiben.
2 Teelöffel Honig: für einen Hauch Süße. Wenn Sie möchten, können Sie statt Honig auch Ahornsirup verwenden.
Schwarzer Pfeffer: Eine Prise schwarzer Pfeffer hilft Ihrem Körper, das Kurkuma aufzuschließen.
Fügen Sie eine Prise Zimt, Muskatnuss oder gemahlene Nelken hinzu, um einen würzigen Geschmack zu erhalten.
Kurkuma-Tee mit schwarzem Pfeffer, Nelken und Muskatnuss
Kurkuma-Tee ist eine warme und beruhigende Mischung aus gemahlenem Kurkuma, Zitronensaft und Honig mit einer Prise Zimt, Muskatnuss oder gemahlenen Nelken für einen würzigen Geschmack.
Dieses Kraftpaket stärkt Ihr Immunsystem zu jeder Jahreszeit.
Schritt-für-Schritt-Rezept
01
- In einen kleinen Topf Wasser, Kurkuma, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer geben. Alles verrühren und bei starker Hitze erhitzen. Wenn der Tee gerade zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie ihn 10 Minuten lang köcheln.
02
- Sobald der Tee fertig geköchelt hat, schalten Sie den Herd aus, geben Sie den Honig hinzu und lassen Sie den Tee ein oder zwei Minuten abkühlen.
03
- Gießen Sie den Tee durch ein Sieb in eine Tasse, um den schwarzen Pfeffer zu entfernen, und genießen Sie ihn.
- Fügen Sie eine Prise Zimt, Muskatnuss oder gemahlene Nelken hinzu, um einen würzigen Geschmack zu erhalten.
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